ベルヴェデーレ

🌰
✔︎栗とリコッタチーズのケーキ

マロンペーストとリコッタチーズを裏漉した後、ラム酒で香りをプラスし、しっとりと焼き上げました。

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#dic川村記念美術館
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#佐倉ランチ
#栗ケーキ

10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

🍸🍑
季節限定
✔︎ベリーニ
始めました！

アルコール、ノンアルコール両方ご用意ございますので是非お召し上がり下さい😊

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10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

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✔︎千葉県産房総ハーブ鶏もも肉の白ワイン煮込み

ジャガイモとブラウンマッシュルームを入れ白ワインでさっぱり煮込みました。

#レストランベルヴェデーレ
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10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

☀️
おはようございます！
９月のスタートです！
デザートも今日から秋仕様にに変わってますので少しずつ紹介できたらと思います😌

✔︎無花果のタルト

ほろほろのタルト生地と赤ワインのムース、そしてシナモンやクローブなどのスパイスが香る無花果のコンポートをトッピングした一皿です。

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#イチジクのタルト
10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

☔︎⚡︎
おはようございます。
今日から8月のメニュースタートです！
久しぶりの荒れた天気に動揺していますが、またまだ日差しの強い暑い夏が続きます...。
皆様お身体に気をつけてお過ごし下さい！

こちらは
✔︎千葉県産のコシヒカリを使用したとうもろこしのリゾット🌽

お野菜でとった出汁でお米に火を入れ、焼いたとうもろこしを合わせ、ペコリーノチーズと黒胡椒をかけて仕上げました。

とうもろこしの甘みが感じられる優しくシンプルな味わいです😌

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おはようございます☀
暑さも夏本番になり、当店のメニューも夏仕様です。

こちら、対馬産夏鹿は柔らかくヘルシーな赤身肉です。
ばっちりレアに焼き上げた鹿肉には、赤ワインとパッションフルーツのソースを合わせました。
パッションフルーツの酸味と南国の香りで夏のジビエをご堪能ください！

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#パッションフルーツ

10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

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本日から営業再開しています！
皆様お待たせ致しました🙇‍♀️

✔︎リガトーニ
ナス、ズッキーニ、パプリカなど夏野菜を使ったさっぱりトマトソースで合わせます。

ペコリーノチーズとバジルで仕上げて夏らしい一皿に🌻

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10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休

☀︎
おはようございます！

こちらは6月からのデザート
✔︎バナナとくるみのパウンドケーキ
です！

美術館のホームページにも記載していますが、6月19日（月）から7月3日（月）まで休業致します。
営業開始は7月4日（火）からです。
ご不便ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します🙇‍♀️

また、この期間のご予約のお問い合わせはお電話が繋がらないのでネット予約、Instagramのダイレクトメッセージから承っております。

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✔︎蛸と甘夏の温製サラダ

柔らかく煮た蛸、甘夏、ハーブサラダを合わせました。

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10:00〜17:00(Lo.16:30)
※ランチのラストオーダーは15:30
月曜定休